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Cœur fondant au chocolat

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Ingrédients

  • 200 grammes de chocolat noir
  • 125 grammes de beurre
  • 75 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre en poudre
  • 15 carrés de chocolat (noir, au lait ou blanc !)
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

Recette

Pour commencer votre recette de cœur fondant au chocolat, faites préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7).
Faites fondre le beurre dans une casserole en ajoutant une pincée de sel.
Ajoutez les 200 grammes de chocolat coupés en carreaux et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez ensuite le sucre et la farine à la préparation et re-mélangez.
Ajoutez les œufs en mélangeant.
Versez votre préparation dans des moules à muffin ou des petits ramequins jusqu’aux deux tiers.
Enfoncez un carré de chocolat dans chaque cœur fondant.
Enfournez environ 10 minutes.
Et voilà, il ne vous reste plus qu’à dévorer votre cœur fondant au chocolat à toute vitesse avant que les autres ne s’en chargent à votre place ! :)